Din webbläsare stöds ej. För bästa upplevelsen rekommenderas en nyare version eller en annan webbläsare.
För att ge dig bättre service använder vi cookies. Genom att fortsätta på sidan godkänner du vår användning av cookies.

Kategorisering

Kategorisering

Tedrickaren går från att kunna lite om te, till att sakta men säkert lära sig att det finns många olika typer av teer med helt olika karaktärer. I takt med att tedrick-aren blir allt mer kunnig ökar intresset för smalare produkter såsom Pu-erh och Oolong. En naturlig följd av den nya kunskapen är att intresset för nya upplevelser och användningsområden ökar. Här är exempel på de vanligaste tesorterna.

Svarta teer

Svart te
Oxiderat, torkas med varm luft.

Pu-ehr
Odlas främst för att lagras. Ursprunget är Yunnanregionen i Kina. Detta te packas i hårda kakor och oxiderar under själva lagringsprocessen. Kan vara både svart och grönt.

Lapsang
Rökt te, får ligga över tall eller cypresseldar och får därav en mycket rökig karaktär. Härstammar från Wiyibergen i Fuijanprovinsen (Kina).​

Oolong

Oolong
Semioxiderat, torkas med varm luft.


Gröna teer

Grönt
Inte oxiderat, torkas med varm luft.

Vitt
Inte oxiderat, lufttorkar efter skörd. Ursprunget är Fujianprovinsen i Kina.

Gult
Upphettas och lufttorkas/svalnar under tygduk. Inte oxiderat.

Silver Tips
Det vita teet klassificieras som grönt te och består endast av tebladets knopp. Vitt te är mycket milt och bör drickas utan tillbehör.  En exklusiv variant av vitt te är Silver Tips. Det produceras helt för hand och lufttorkas.

Kategorisering

Klassificering

Förutom kategorisering av te så kan man även klassificera det enligt storlek och vilken del av teplantan som används. Klassificeringen skiljer sig dessutom mellan olika länder. Här är exempel på de vi använder oss av.

OP1 - Orange Pekoe 1
Lätt trådiga, långa och lätt vridna teblad av hög kvalitet.

FOP - Flowery Orange Pekoe
Högkvalitativt te med långa blad och några knoppar.

FBOP - Flowery Broken Orange Pekoe
Grövre och brutna blad med några knoppar.

TGFOP - Tippy Golden Flowery Orange Pekoe
Den högsta andelen knoppar och högsta skalan i Darjeeling och Assam.

STGFOP - Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe
Begränsad till endast blad av högsta kvalitet i FTGFOP-klassificeringen.

Supreme cut - Rooibos från Cedarbergen
De finaste delarna av Rooibosplantan.

Filtrera & sorteraFiltrera & sorteraAntal artiklar 4
Antal artiklar 4
Sortera
Produkten har lagts i din varukorg Visa varukorgenTill kassan