Din webbläsare stöds ej. För bästa upplevelsen rekommenderas en nyare version eller en annan webbläsare.
För att ge dig bättre service använder vi cookies. Genom att fortsätta på sidan godkänner du vår användning av cookies.

Kategorisering

Kategorisering

Tedrickaren går från att kunna lite om te, till att sakta men säkert lära sig att det finns många olika typer av teer med helt olika karaktärer. I takt med att tedrick-aren blir allt mer kunnig ökar intresset för smalare produkter såsom Pu-erh och Oolong. En naturlig följd av den nya kunskapen är att intresset för nya upplevelser och användningsområden ökar. Här är exempel på de vanligaste tesorterna.

Svarta teer

Svart te:
Fermenterat, torkas med varm luft.
Pu-ehr:
Odlas främst för att lagras. Ursprunget är Yunnanregionen i Kina. Detta te packas i hårda kakor och fermenterar under själva lagringsprocessen. Kan vara både svart och grönt.
Lapsang:
Rökt te, får ligga över tall eller cypresseldar och får därav en mycket rökig karaktär. Härstammar från Wiyibergen i Fuijanprovinsen (Kina).​

Oolong

Oolong: Semifermenterat, torkas med varm luft.


Gröna teer

Grönt:
Icke fermenterat, torkas med varm luft.

Vitt:
Icke fermenterat, lufttorkar efter skörd. Ursprunget är Fujianprovinsen i Kina.

Gult:
Upphettas och lufttorkas/svalnar under tygduk. Icke fermenterat.


Rooibos

Rooibos är egentligen inget te utan en koffeinfri örtdryck som druckits i hundratals år av folket i Cedarbergen. Rooibos är en buske som främst odlas i Sydafrika. Både blad och kvistar finmales till ”te”. Rooibos kan ibland felaktigt kallas ”rött te” men är då oftast uppblandat med t ex svart te och innehåller därmed koffein.

Kategorisering

Klassificering

Förutom kategorisering av te så kan man även klassificera det enligt storlek och vilken del av teplantan som används. Kategoriceringen skiljer sig dessutom mellan olika länder. Här är exempel på de vi använder oss av.

FOP - Flowery Orange Pekoe
Högkvalitativt te med ett långt blad och några knoppar.

FBOP - Flowery Broken Orange Pekoe
Grövre och bruten med några knoppar.

TGFOP - Tippy Golden Flowery Orange Pekoe
Den högsta andelen knoppar och högsta skalan i Darjeeling och Assam.

STGFOP - Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe
Begränsad till endast blad av högsta kvalitet i FTGFOP-klassificeringen.

Filtrera & sorteraFiltrera & sorteraAntal artiklar 4
Antal artiklar 4
Sortera
English Breakfast, Lösviktste
eko_ft_ny.gif
Pris209
Grönt, Lösviktste
eko_ft_ny.gif
Art.nr 8375
Pris209
Rooibos, Lösviktste
eko_ft_ny.gif
Art.nr 8340
Pris209
Vitt chai, Lösviktste
eko_ft_ny.gif
Pris278

Produkten har lagts i din varukorg Visa varukorgenTill kassan