Receptet är framtaget av Wesley Short
Ingredienser2 påsar Dilmah Moroccan Mint 1 citron1 flaska torrt vitt vin (Chardonnay/Chenin blanc)2 st nejlikor 0,5 dl socker 2 kanelstänger 6 st kardemummakapslar 2 skivor ingefära 25 ml cognac
Gör så härRiv skalet av en citron utan att få med det vita. Koka upp och sjud vinet med tepåsarna och alla kryddor på medelvärme i 30 minuter. Sila bort teet och kryddorna. Tillsätt cognac innan servering.