Tropical Cloud

Receptet framtaget av Wesley Short.
Ingredienser
1 liter ananasjuice
6 påsar Dilmah Infusion Tulsi Ingefära Citrongräs

Skum
2 äggvitor
40 cl Nypressad Ananasjuice
40 cl Cocosmjölk
4 cl Dilmah Elixir Citron Lime

Gör så här
Blanda allt i en Sifon, skaka och ladda sifonen med 2 st patroner.

Drink
1 cl riven färsk ingefära
1 cl Dilmah Elixir Citron Lime
25 cl kallbryggd ananasjuice+Dilmah Infusion

Gör så här
Kallbrygg Dilmah Infusion med ananasjuice i kyl under 24 timmar. Blanda sedan i ingefära, ananasjuice och Dilmah Elixir Cirtron Lime. Häll upp i glas. Toppa försiktigt med skum från sifonen. Garnera med ananasblad.

Prova att smaksätta med olika smaker av Dilmah Infusion.